星期六, 10月 07, 2006

舊居雜憶(三)──中秋

又到中秋,屋企樓下有一大班小朋友在嬉嬉哈哈,提着用電的、燒蠟燭的燈籠,在街上走來走去,又叫又跳,大人陪伴着有講有笑,好不熱鬧。是不是年紀大了呢?最近幾年好像沒有了以前中秋想出街,一大班人到公園燒蠟燭的興致了,況且要約一大班人也有相當難度。

回想在舊居的日子,中秋節那天,爸爸總會早些回家,晚飯也自然提早。飯後,便會移師門前空地慶祝中秋。以前光害較少,還可以見到一些星星和十五夜的明月。當然,媽媽會預備各式應節食品,月餅自然不可少,以前未有白蓮蓉,月餅就以金黃蓮蓉作招徠,雙黃蓮蓉月我家最受歡迎的,切開看見出油的蛋黃,便流口水了。為了迎合爸爸的口味,家中也備有五仁月和金華火腿月。除了月餅,有時還會有棋子餅,因為用一個細小的豬籠載着,所以又叫豬籠餅,是以前供月餅會送的,我對那個可愛的豬籠有興趣,媽媽便從公公那裏取回來。

此外,各式時令水果也不可少,秋天的柿、星形的楊桃、多汁甘甜的水晶梨、大大個沙田柚和香蕉,都非常可口,其中水晶梨,一年裏就只有中秋前後可以品嚐,是我的至愛。現在用日本豐水梨取代了,雖然同樣甘甜多汁,可是好像少了一份梨香。沙田柚除了用來吃,柚皮還會做成燈籠,厚厚的柚皮不透光,光從切開的罅隙溜出來,影子映到牆上,便可以玩影子遊戲了。除了上述食品,有些家庭也會準備菱角和芋頭,家人好像不大喜歡吃,而且菱角現在買少見少,所以我家便不會有這兩樣食品了。

天台樓多用鐵皮和木搭成,即是十分「忌火」,所以玩蠟燭也得份外小心,點起的燈籠不能入屋。我比較喜歡傳統燈籠,即是用玻璃紙紮成那種,點起後有色的光映在牆上,很浪漫。間中見到心儀的電燈籠,我也會嚷着要,當然未必次次都成功。螢光棒也只會間中買來玩,現在螢光棒很便宜,但那時只有永安才會賣,而且十多元一支,買給我,也要買給妹妹,只能玩一、兩天。螢光棒其實也不是用來玩,只是拋拋,或者放在被裏,看着未完的光漸漸消逝,玩不完可以放入冰箱,它第二天還可玩多一會兒。煲蠟就與我家完全絕緣,而且煲蠟好像是新界的玩意,因為只有和住在新界的表兄弟姊妹一起才會玩。

以前只有秋天才吃到的食品,現在幾乎四季都有出產,儘管如此,夏天總吃不出秋天的味道吧。而且近年來越來越薄弱的中秋氣氛,便令我不期然想起在舊居過節的情況,令人很是懷念。

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